تعرّف على أصحاب الرؤى الذين يقفون وراء ثورة البيتزا.

بدأت بازّزّي كمطعم يقدم تجربة تناول الطعام داخل المكان، لكنها تطوّرت اليوم إلى مفهوم جديد يركّز على الطلبات السريعة والتوصيل، على مدار الساعة وطوال أيام الأسبوع. هذا التحوّل جاء استجابة للطلب المتزايد على السرعة، الكفاءة، والراحة في عالم المطاعم السريعة. ومن خلال خدمة الزبائن في أوقات ما بعد الذروة، يحقق هذا النموذج أقصى استفادة من الموارد، ويجذب جمهوراً أوسع... من موظفي المناوبات الليلية إلى عشّاق الوجبات المتأخرة.